摘要： 目的　探索饮食习惯对肛肠疾病相关症状发生的影响，为肛肠疾病的防治提供科学依据。方法　2013年3—12月，在全国31个省（自治区、直辖市）的195个县（市、区），抽取18岁及以上的常住（在当地居住时间≥6个月）城镇社区居民及农村居民为调查对象。采用自行设计的《中国成人常见肛肠疾病流行病学抽样调查表》进行问卷调查，主要内容包括人口学特征，饮食习惯，近3个月肛内肿物脱出、肛门周围疼痛、肛门坠胀感、肛门流脓和便血的发生情况。结果　本次调查共发放问卷70 560份，回收有效问卷68 906份，回收有效率为97.66%。检出调查对象肛内肿物脱出、肛门周围疼痛、肛门坠胀感、肛门流脓和便血分别有10 028例（14.55%）、11 390例（16.53%）、10 319例（14.98%）、4 053例（5.88%）、15 516例（22.52%）。多因素Logistic回归分析显示，口干才饮水、较少摄入蔬菜和水果、高频率摄入辛辣食物、牛羊狗肉及其制品、鸡鸭鹅等禽肉及其制品、水产品和海鲜的调查对象肛内肿物脱出、肛门周围疼痛、肛门坠胀感、肛门流脓、便血的发生风险升高（P<0.05），高频率摄入猪肉及其制品的调查对象肛门周围疼痛、肛门流脓、便血的发生风险升高（P<0.05）。结论　我国居民肛肠疾病相关症状发生率较高，饮食习惯与肛肠疾病相关症状的发生密切相关，多饮水、多吃蔬菜水果、适量摄入高脂高蛋白的肉类、少吃或不吃辛辣刺激食物可能降低肛肠疾病相关症状的发生风险。

关键词: 肛门疾病, 患病率, 饮食习惯, 横断面研究