Page 129 - 2022-01-中国全科医学

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·新进展·

【编者按】 《中国居民营养与慢性病状况报告（2020 年）》数据显示，我国成年居民超重肥胖率超过 50%。肥
胖既是独立的疾病，又是心脑血管疾病、糖尿病、部分癌症等慢性非传染性疾病的独立危险因素，已成为影响我国居
民健康的重要公共卫生问题。以饮食改变为核心的生活方式干预，是肥胖治疗的“一线”手段。间歇性禁食作为一种
新型饮食干预模式，已被证明可减轻肥胖患者的体质量，改善其糖、脂代谢，并有助于降低其心血管疾病的发生风险。
社区是慢性病管理的“主战场”。作为居民健康的“守门人”，当前基层医务人员对于间歇性禁食为肥胖患者带来的
诸多健康益处认知尚存不足。本期“新进展”栏目通过对间歇性禁食的常见方案及其安全性进行介绍，并对间歇性禁
食在减重，改善糖、脂代谢，以及防治心血管疾病中的作用及其机制进行系统阐述，旨在为间歇性禁食在社区超重肥
胖人群体质量管理中的深度推广与运用提供一定的理论依据。

间歇性禁食对减重和糖脂代谢作用的研究进展

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巴涛 ，王晓丽 ，常向云 3 扫描二维码
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【摘要】 饮食干预是治疗肥胖的重要措施。间歇性禁食（IF）是一种正常能量和能量限制（或完全禁食）交替
进行的膳食模式，主要类型包括隔日禁食、周期性禁食、限时禁食、斋月禁食等。现有研究表明，IF 可通过多种机制
改善肥胖及相关代谢紊乱，并促进健康。然而，何种 IF 方案对肥胖及相关代谢紊乱的干预效果更佳目前尚无定论。本
文在介绍 IF 常见方案的基础上，针对 IF 在减轻体质量，改善血糖、血脂等方面发挥的作用及 IF 疗法的安全性进行综
述，旨在为 IF 的深度推广、运用提供依据。本研究发现，IF 不仅对减重有益，还有助于降低血糖和体脂，改善血脂谱，
减轻胰岛素抵抗。同时 IF 具有较高的安全性，但在实施时仍需关注个体差异，结合个体实际。
【关键词】 间歇性禁食；肥胖；减重；糖代谢；脂代谢
【中图分类号】 R 163 R 459.3 【文献标识码】 A DOI：10.12114/j.issn.1007-9572.2021.00.329
巴涛，王晓丽，常向云 . 间歇性禁食对减重和糖脂代谢作用的研究进展［J］. 中国全科医学，2022，25（1）：
122-126. ［www.chinagp.net］
BA T，WANG X L，CHANG X Y. Latest developments in the effects of intermittent fasting on weight loss and glycolipid
metabolism［J］. Chinese General Practice，2022，25（1）：122-126.

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Latest Developments in the Effects of Intermittent Fasting on Weight Loss and Glycolipid Metabolism BA Tao ，WANG
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Xiaoli ，CHANG Xiangyun 3
1.School of Medicine，Shihezi University，Shihezi 830000，China
2.Department of Endocrinology，Tongde Hospital of Zhejiang Province，Hangzhou 310000，China
3.Department of Endocrinology and Metabolism，First Affiliated Hospital，School of Medicine，Shihezi University，Shihezi 830000，China
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Corresponding author：WANG Xiaoli，Associate chief physician，Associate professor；E-mail：wxldoctor@126.com
【Abstract】 Dietary intervention is an important approach to treating obesity. Intermittent fasting（IF）is a eating pattern
alternating between eating and energy-restricted fasting or fasting periods，whose types mainly include alternate-day fasting，periodic
fasting，time-restricted fasting，Ramadan fasting and so on. Available research has shown that IF manages obesity and obesity-related
metabolic disorders to improve health through a variety of mechanisms，but there is no conclusive evidence as to which IF regimen is
more sustainable and effective. To provide evidence for in-depth promotion of the application of IF，we introduced several common IF
regimens，and reviewed the latest developments in the effects and safety of IF in losing weight，and improving blood glucose and lipids，
and found that IF is beneficial to weight loss，blood glucose and lipids reduction，as well as insulin resistance decrease with relatively high
safety，but attentions should be paid to individual differences during the actual implementation of IF.
【Key words】 Intermittent fasting；Obesity；Weight loss；Glucose metabolism；Lipid metabolism

基金项目：浙江省基础公益研究计划项目（LGF21H070002）；浙江省医药卫生科技计划项目（2021KY113）
1.830000 新疆维吾尔自治区石河子市，石河子大学医学院 2.310000 浙江省杭州市，浙江省立同德医院内分泌科 3.830000 新疆
维吾尔自治区石河子市，石河子大学医学院第一附属医院内分泌代谢科
* 通信作者：王晓丽，副主任医师，副教授；E-mail：wxldoctor@126.com
本文数字出版日期：2021-11-10